Giuseppe Moretti (Roncaro, 30 novembre 1782 – Pavia, 2 dicembre 1853) è stato un botanico italiano.
Compiuti gli studi classici a Pavia, ottenne il titolo di Maestro farmacista nel 1801; presso l'Università di Pavia fu Ripetitore di Chimica farmaceutica dal 1804 al 1807.
Nel 1808 si trasferì al Liceo di Udine per insegnare Chimica e Storia naturale: qui approfondì gli studi sull'azione dell'acido nitrico sulla pianta dell'indaco, da cui ottenne un nuovo acido detonatore, poi identificato come acido picrico (2,4,6-Trinitrofenolo), scoperta che fu poi confermata e descritta negli studi di Justus von Liebig.
Nel 1811 ottenne la cattedra di Botanica e Agraria presso il Liceo di Vicenza, dove fondò un laboratorio chimico e un orto botanico-agrario.
Nel 1812 ebbe l'incarico di dirigere il Laboratorio Polveri e Nitri presso il Liceo di Porta Nuova a Milano.
Nel 1815 venne richiamato all'Università di Pavia come supplente sulla cattedra di Economia rurale e assunse fino al 1835 la direzione dell'Orto agrario, fondato nel 1807 da Giuseppe Bayle-Barelle; dopo vari incarichi di supplenza, nel 1833 divenne titolare dell'insegnamento della Botanica e prefetto dell'Orto botanico pavese, incarichi che mantenne fino al 1852.
Fu rettore dell'Università di Pavia dal 1839 al 1840.
Morì il 2 dicembre 1853.
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