Pietro Platania (Catania, 28 aprile 1828 – Napoli, 26 aprile 1907) è stato un compositore italiano.
Appena adolescente si dedicò allo studio della musica, sotto la guida dei maestri quali Vincenzo Abatelli, Salvatore Pappalardo e Pietro Raimondi del Conservatorio di Napoli.
Nel 1863 fu chiamato alla direzione del Real Conservatorio di Palermo, che da prima lo aveva avuto alunno, e vi stette sino al 1885. Diresse anche quattro anni la celebre cappella del Duomo di Milano, nel cui archivio musicale è conservata gran parte della sua produzione sacra. Nel 1885 fu chiamato alla direzione del Conservatorio di Napoli. Trattò tutti i generi di musica, ma prevalse il genere melodico. Scrisse molta musica vocale e strumentale da camera, dettò trattati di tecnica didascalica, e produsse opere liriche altamente apprezzate.
Catania si onora del nome di Pietro Platania, a cui ha intitolato una via e una piazza.
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